Gilbert et Christine Felettig
Gilbert et Christine Felettig Marsannay Les Crais
Regular price
$2,300
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：位於夜丘北端的Marsannay村，自古便被稱作「夜丘的金色大門」，是布根地罕見可以生產紅白與粉紅三種類型葡萄酒的特殊村莊。直到19世紀，當中許多地塊與今日特級園享有相同的崇高地位，成為路易十四餐桌上的常見酒款。冷涼的氣候，酒色偏深，果香豐沛，風格平易近人，尾韻有時會帶出肉味，也因此成為佐餐時的絕佳選擇。
- 釀造：果串成熟後期統一採收，確保每顆果實的成熟度充分，去梗低溫浸泡，以野生酵母酵長3週，不刻意沉澱與過濾，以自然重力引流裝瓶。
「Les Crais」位在Marsannay村南方位置，多石的土壤結構賦予酒款十足的深度展現。
30%含梗釀造。果香豐沛，散發出誘人的覆盆子、李子與香料風味。口感多汁，單寧柔和且酸度明亮，非常可口易飲，適合搭配家禽類和牛排等料理。
國際評分 :
- 2021 年份評分：Jasper Morris 88-90, Wine Advocate 88-90
- 2020 年份評分：Wine Advocate 89-91, Vinous 89-91
- 2019 年份評分：Wine Advocate 89-91
完整酒莊介紹 ► Gilbert et Christine Felettig
延伸閱讀 ► 年份報告
