
Antoine Jobard
Antoine Jobard Meursault 1er Cru Charmes
Regular price
$4,950
酒質介紹 :
- 葡萄品種:100% Chardonnay。
- 風土:梅索村位列布根地白酒三大名村之一,南鄰普里尼蒙哈榭,土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃,香氣帶有烤杏仁,榛果,接骨木,白花,蕨類,萊姆,馬鞭草,以及豐富的礦物感。奶油,蜂蜜,柑橘類水果。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
- 釀造:尊重自然派的代表酒莊。高比例老藤不過度剪枝,不用低溫浸泡萃取,不刻意換桶,使用原生酵母,以小橡木桶發酵,也極少踩皮淋汁的傳統派長熟型布根地釀造者。
圓潤厚實的酒體,配合酒莊長熟型,高礦物感的風格,反而在年輕時就展現出令人驚豔的口感。白色水果取代黃色果實, 寬廣又具備明確的酒體骨架,美麗迷人。