Antoine Jobard Meursault
Antoine Jobard

Antoine Jobard Meursault

Regular price $2,800

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土:梅索村位列布根地白酒三大名村之一,南鄰普里尼蒙哈榭,土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃,香氣帶有烤杏仁,榛果,接骨木,白花,蕨類,萊姆,馬鞭草,以及豐富的礦物感。奶油,蜂蜜,柑橘類水果。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
  • 釀造:尊重自然派的代表酒莊。高比例老藤不過度剪枝,不用低溫浸泡萃取,不刻意換桶,使用原生酵母,以小橡木桶發酵,也極少踩皮淋汁的傳統派長熟型布根地釀造者。

酒莊的風格是一脈相承的古典長熟型。為了保持酒體厚實,高集中度。同時高度的礦石感形成酒體強大的骨架與結構,年輕時酸度明顯,隨時間開放展現出迷人的口感與香氣,也更能體會傳統布根地白酒的優雅與陳年實力。

國際評分 :

  • 2015 酒款評分:BH88-90
  • 2012 酒款評分:BH88-91

完整酒莊介紹 ►  Antoine Jobard
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