{"title":"Bachelet-Ramonet \/ 巴歇萊-哈蒙內酒莊","description":"\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Bachelet-Ramonet-3_1024x1024.png?v=1694402316\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1027px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1019px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eBachelet-Ramonet \/ 巴歇萊-哈蒙內酒莊\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eChassagne Montrachet, Côte de Beaune\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtienne Sauzet背後的重要基石\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRamonet這個閃耀的姓氏可說是該村的最佳代名詞，歷經四代的耕耘，Claude Ramonet的兒子Pierre Ramonet繼承家族酒莊，女兒則將繼承家族部分的葡萄園與丈夫Georges Bachelet的劃區合併，成立Bachelet-Ramonet酒莊。葡萄園絕大多數位於Chassgane村，加上少部分位於Puligny村，共計13公頃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒莊歷史可追溯至1970年代，發跡自布根地三大白酒村之一的Chassagne Montrachet，在二戰前這裡曾是以黑皮諾紅酒為主的村莊，直到戰後國際市場開始追求充滿礦物感、與熱帶水果及柑橘氣息交織的白酒風味，加上特級園Montrachet及周邊地塊的加持，此村與Puligny Montrachet跟著迅速竄紅！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒莊坐擁知名的Bienvenues Bâtard、Bâtard特級園地塊；其他Chassagne村的白酒精華地塊如Cailleret、Grandes Ruchottes等，紅酒如Clos St. Jean、La Boudriotte。並且每年供應葡萄給名莊Etienne Sauzet。莊主Alain Bonnefoy在接手酒莊後，更致力於減低產量，使酒質更加提升，其酒風均衡優雅，且風味集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒莊每年產量有限，加上較Domaine Ramonet更親民的價格，受到法國布根地的當地酒商、餐廳所愛戴，外銷以歐洲各國為主，如比利時、丹麥、荷蘭、德國等，另外日本、美國也均有出口。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Bachelet-Ramonet-1_1024x1024.png?v=1694402330\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1023px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1015px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e白酒\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-bourgogne-cote-dor\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eBourgogne Cote d'Or Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-puligny-montrachet-les-enseigneres\" style=\"color: #999000;\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ePuligny Montrachet Les Enseignères\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-puligny-montrachet-les-enseigneres?variant=42896675471532\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-chassagne-montrachet\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eChassagne Montrachet\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-clos-st-jean\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eChassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca 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Ruchottes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-caillerets\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eChassagne Montrachet 1er Cru Caillerets\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-la-romanee\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eChassagne Montrachet 1er Cru La Romanée\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-bienvenue-batard-montrachet?variant=42896675307692\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eBienvenue Bâtard Montrachet\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-criots-batard-montrachet\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eCriots Bâtard Montrachet\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-batard-montrachet\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eBâtard Montrachet\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e紅酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-bourgogne-cote-dor-pinot-noir\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eBourgogne Cote d'Or Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-rouge\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eChassagne Montrachet Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-rouge\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eChassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-clos-saint-jean-rouge\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eChassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\/products\/bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-clos-de-la-boudriotte\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eChassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e鈞太酒藏嚴選世界各地精品酒莊，網站內提供眾多酒款供您挑選，另有珍貴佳釀因數量稀少並未列出。 如您想進一步了解我們所挑選的品牌酒莊與珍稀酒款，\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e歡迎來信：bachelet.ramonet@domaine.com.tw 或 電洽 02-2776-0066，鈞太專員將盡速回覆您需求。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Bachelet-Ramonet-2_1024x1024.png?v=1694402346\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"bachelet-ramonet-chassagne-montrachet","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e來自酒莊於Chassagne村的數個葡萄園，是最能代表Bachelet-Ramonet風格的白酒。散發黃色水果、柑橘、微微白花香，加上一點硝石氣息，口感中的礦物感與酸度十足，中等的酒體較前一款的Puligny更厚實些，整體充滿活力且細節到位，收尾帶有力量與廣度。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321338224812,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028931408044,"sku":"瓶","price":3000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896660594860,"sku":"瓶","price":3000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Chassagne-Montrachet-Blanc.png?v=1701330626"},{"product_id":"bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-clos-st-jean","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eClos Saint Jean是全布根地歷史最悠久的地塊之一，最早能追溯至西元589年，曾為Benedictine修道院所擁有。其朝東坡向獲得充足日照，除了以優異的黑皮諾聞名，也生產高品質的夏多內。海拔偏高、表土較淺，許多區域土壤的色澤偏白，酒風更顯纖細雅致，尾韻深沉且持久。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321361293484,"sku":null,"price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028933439660,"sku":"瓶","price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896665575596,"sku":"瓶","price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Clos-Saint-Jean_Blanc.png?v=1701330675"},{"product_id":"bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-grande-montagne-vielles-vignes","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Grande Montagne Vielles Vignes","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e此面積極小的一級園位於海拔310公尺的位置，相當靠近Chassagne村的坡頂，表土非常少，葡萄藤根部幾乎能直接碰到岩石，而酒莊珍稀的荖藤即位於此，坡向朝東。充滿杏仁、洋梨、布里歐麵包、礦物氣息，口中能嚐到高坡特有的俐落酸度，整體口感較精巧！\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321363226796,"sku":null,"price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028942155948,"sku":"瓶","price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896669049004,"sku":"瓶","price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-La-Grande-Montagne.png?v=1701330714"},{"product_id":"bachelet-ramonet-1er-cru-morgeot","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e來自位於中坡的Morgeot一級園，除了黑皮諾，此地也種植優秀的夏多內，其中公認最優秀的代表即 Tête du Clos劃區。整體而言，此地表土組成多為較鬆軟的黏土混合著小碎石，經常釀出口感較飽滿深沉、略帶花香、酒體較厚實，與此地生產的紅酒一樣，陳年實力堅強是其一大特色！\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321358901420,"sku":null,"price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028945072300,"sku":"瓶","price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896669868204,"sku":"瓶","price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Morgeot-Blanc.png?v=1701330759"},{"product_id":"bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-grandes-ruchottes","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Grandes Ruchottes ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e「Grandes Ruchottes」其實屬La Grande Montagne一級園的一部分，但也可獨立掛此地塊名，「Ruchottes」有著小石頭的意思，海拔約260-280公尺，表土也較淺薄，非常適合夏多內的種植，當地酒農更稱讚此地為Chassagne村最細緻的白酒地塊之一！其名稱的「Grande」(法文中有宏偉之意)與其酒質相呼應。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321356181676,"sku":null,"price":5600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028946940076,"sku":"瓶","price":5600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896671080620,"sku":"瓶","price":5600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Grandes-Ruchottes.png?v=1701330727"},{"product_id":"bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-caillerets","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Caillerets ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e地塊名稱 Caillerets來自法文的鵝卵石「Cailloux」，位於村子中段的高坡，也是村中評價極高的知名地塊。顧名思義葡萄園表土淺，且遍布著小石塊，具有優異的排水性，面朝東南帶來了充足日照。精緻花香、迷人的果味均表現驚人，明顯的礦物感更增添活力。建議需要經過陳放後，更能表現出豐富的層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321352347820,"sku":null,"price":5600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028948414636,"sku":"瓶","price":5600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896671506604,"sku":"瓶","price":5600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Caillerets.png?v=1701330644"},{"product_id":"bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-la-romanee","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanée ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e「La Romanée」與Grandes Ruchottes相同，也屬於La Grande Montagne一級園的一部分，但也可獨立掛此地塊名，海拔一樣偏高，不過受惠於上方的樹林，免於冷風吹拂，葡萄成熟度佳，酒質相當優異，風格上甚至較Les Grandes Ruchottes更多些成熟果味！此酒款頗具架構，風味中的黃色水果、成熟橘子、礦物感突出。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321354281132,"sku":null,"price":6000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028956868780,"sku":"瓶","price":6000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896672587948,"sku":"瓶","price":6000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Chassange-Montrachet-1er-Cru-La-Romanee.png?v=1701330738"},{"product_id":"bachelet-ramonet-criots-batard-montrachet","title":"Bachelet-Ramonet Criots Bâtard Montrachet ","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCriots Bâtard Montrachet位於Chassagne村一側，是三個Bâtard Montrachet特級園系列中面積最小的，產量珍稀，相比\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBâtard-Montrachet\u003c\/span\u003e，其土少石多，酒質更為淡雅。豐富多變的風味、複雜的層次，散發黃檸檬、鮮奶油、杏仁、香料等氣息讓人垂涎，圓潤的口感就像嚐到高品質的鮮奶油般，滑順可口卻不厚重。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321339273388,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028961259692,"sku":"瓶","price":14000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 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Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e布根地白酒的重量級地塊，橫跨Chassagne與Puligny兩村，一般而言Bâtard Montrachet的風味與Montrachet特級園極為接近，且多一些重量感。香氣的表現充滿變化，有如萬花筒般豐富，口感的寬廣度又提升到了新的層次、複雜的尾韻綿綿不絕！\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321347432620,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028962635948,"sku":"瓶","price":14000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 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Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eBienvenue Bâtard Montrachet則位於Puligny村一側，最早的歷史可追溯至Maizières修道院於14世紀時的購買紀錄。相較Bâtard-Montrachet特級園，酒風柔軟些，更加平易近人。散發杏桃、白花、薄荷、微微木質香，帶清爽酸度的精緻口感，迷人至極，更期待陳放十年後開瓶的表現！\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321344745644,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028959555756,"sku":"瓶","price":14000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896675307692,"sku":"瓶","price":14000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Bienvenue-Batard-Montrachet-Grand-Cru.png?v=1701330583"},{"product_id":"bachelet-ramonet-puligny-montrachet-les-enseigneres","title":"Bachelet-Ramonet Puligny Montrachet Les Enseignères","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuligny Montrachet是公認全布根地最高貴優雅的村莊，以白酒之王Montrachet特級園為首，是夏多內所能表現出的最極致典範。酒色呈現金黃，散發山楂花、杏仁糖、榛果、琥珀、檸檬草及綠蘋果的香氣，夾雜新鮮奶油與礦物感等，結構和諧均衡，優雅集中。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e來自Puligny村的Les Enseignères地塊，即位於Bienvenue-Bâtard-Montrachet特級園的正下方，風土條件優異，排水與保水性皆不錯。於木桶中經過14至16個月的陳釀。酒款表現出代表該村的細緻柑橘、白花香、礦石氣息，在平易近人的優雅酒風之下，也保有5至10年的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321338618028,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028928753836,"sku":"瓶","price":3600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896675471532,"sku":"瓶","price":3600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Puligny-Montrachet-Les-Enseigneres.png?v=1701330796"},{"product_id":"bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-rouge","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet Rouge","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e反映布根地發展歷史的最佳典範，目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭(Montrachet)在內的多塊布根地最知名的白酒特級園；高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾，各區的風格差異明顯，風土的概念在此地最是明顯。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eChassagne Montrachet村曾與夜丘多數村莊一樣，曾是黑皮諾的精華區，一直到二戰結束後，當地白酒市場才逐漸攀升，紅酒酒質可說與夜丘不相上下，而價格卻親民許多！散發黑醋栗、紅色莓果、濕落葉等氣息，深沉且圓熟的口感、絲綢般的單寧感，讓人難擋想再喝一杯的慾望。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321331769516,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028968009900,"sku":"瓶","price":2200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 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Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eMorgeot與La Boudriotte海拔高度接近，多數劃區為黑皮諾的天地，且更靠南邊的Santenay村，黏土相對更加豐富。此地塊酒風更加強勁堅實。散發櫻桃、覆盆子、玫瑰花瓣香，清爽的酸度、中等以上的酒體、搭配舒適的成熟單寧。適合搭配菲力牛排、較嫩的小牛肉一起享用。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321337209004,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028969418924,"sku":"瓶","price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 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Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eClos Saint Jean一級園為村中特別適合生長黑皮諾的地塊之一，海拔位置偏高。此地釀出的黑皮諾酒色較透亮，風味細緻加上成熟的單寧感，陳年實力不容小覷，當地甚至將此比喻為「Chassagne村的Volnay」此款於木桶 (20-25%新桶) 中陳釀12至14個月，果味與適度的木桶風味完美合而為一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321333014700,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028971778220,"sku":"瓶","price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896676421804,"sku":"瓶","price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Clos-Saint-Jean_Rouge.png?v=1701330699"},{"product_id":"bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-clos-de-la-boudriotte","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e反映布根地發展歷史的最佳典範，目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭(Montrachet)在內的多塊布根地最知名的白酒特級園；高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾，各區的風格差異明顯，風土的概念在此地最是明顯。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e來自中坡段的「La Boudriotte」地塊，釀出的酒色經常較Clos Saint-Jean深，集中的風味搭配上精巧的結構，兼具纖細的香氣及圓潤的風味。帶有櫻桃、甜香料、紫羅蘭花香，口感清脆多汁，單寧感則滑順輕柔，精緻尾韻中略帶可口鹹感。此款於木桶 (20-25%新桶) 中陳釀12至14個月。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45321335472300,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44028980854956,"sku":"瓶","price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42896677077164,"sku":"瓶","price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Clos-De-La-Boudriotte.png?v=1701330655"},{"product_id":"bachelet-ramonet-bourgogne-cote-dor","title":"Bachelet-Ramonet Bourgogne Cote d'Or Chardonnay","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Bourgogne Côte d'Or AOC成立於2017年，雖附屬於Bourgogne AOC廣域級，但葡萄來源的範圍不是全布根地，而是限於金丘(包括夜丘與伯恩丘共40個村莊)，南北共計65公里長，寬1至2公里，能使用的葡萄品種僅夏多內及黑皮諾，規定產率也較一般的Bourgogne AOC更低，因此更加突顯此廣域級紅、白酒的特殊性。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：已故知名葡萄酒大師Clive Coates曾道：「Ramonet的白葡萄酒地位和酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。」均衡優雅的酒風，且風味更為集中，所有酒款皆於部分新木桶中陳釀，多半比例為20%至25%，特級園酒款新桶比例有時達到46%。桶陳時間達14至17個月。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e酒莊使用Chassagne村周邊的夏多內葡萄來釀製此款超值的廣域酒，成熟的黃色水果及黃檸檬風味為主軸。來自地塊不如一級園或特級園出色，所以經常是最需要酒莊花心思照顧的酒款，也因此最能看出酒莊整體風格及釀造功力的基本酒款。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bachelet-ramonet\" target=\"_blank\"\u003eChassgane Montracht村最閃耀的名門血脈\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" 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