【 簡單品酒會 】簡單X鈞太 小農香檳饗宴 @高雄

【 簡單品酒會 】簡單 X 鈞太 小農香檳饗宴 @高雄

越是遍嚐美酒的老手,越希望能在茫茫酒海中尋覓意料之外的滋味。 他們嚮往的,不再是造訪多數觀光客蜂擁而至的名勝,而是人煙罕至的清幽小徑。

工業化和科技引領葡萄酒發展了數十年之後,近年來悄悄的發生了轉變,部分的釀酒師開始傾向自然,更加努力的將風土的精神裝入酒瓶,他們代表的,恰似遠離喧囂的靜謐景色。香檳就是個絕佳的例子,由於做工繁複、法規跟行銷等因素,擁有較多基酒、風味穩定的大廠幾乎主宰了市場。但隨著人們對於風格與風土的追求,更具個性的小農香檳漸漸嶄露頭角,也幸好,雖仍不是主流,但還是有進口商願意將許多小農香檳引進台灣,使我們有機會一親芳澤。

這次,簡單葡萄酒坊一共準備了16款各有特色的小農香檳,分別來自漢斯山區、馬恩河谷、白丘甚至是近年才打開知名度的霸丘,調配方式也多有不同,歡迎酒友前來品嚐。

精選香檳

▶ 混調香檳

  1. Huré Frères L'Invitation Brut NV / $1,800
  2. Paul Bara Grand Cru Reserve Brut NV / $1,775
  3. Marc Hebrart Selection 1er Cru Brut NV / $1,900
  4. Vilmart & Cie Grande Reserve 1er Cru Brut NV / $2,300

▶ 白中白香檳

  1. J.L. Vergnon Conversation Grand Cru Blanc de Blancs Brut NV / $2,100
  2. Moussé Fils Anecdote NV / $2,150
  3. Marc Hebrart 1er Cru Blanc de Blancs Brut NV / $2,250
  4. A.D. Coutelas 1er Cru Eloge Blanc de Blancs Brut NV / $2,000

    ▶ 黑中白香檳

    1. Savart L'Ouverture 1er Cru Blanc de Noirs Brut NV / $2,600
    2. Fleury Blanc de Noirs Brut NV / $1,950
    3. Moussé Fils Les Vignes de Mon Village NV / $2,350
    4. Egly-Ouriet 1er Cru Les Vignes de Vrigny Brut NV / $2,400

      ▶ 混調法粉紅香檳

      1. J.L. Vergnon Rosemotion Grand Cru Extra Brut NV / $2,275
      2. Moussé Fils Effusion Rose NV / $1,950

      ▶ 放血法粉紅香檳

      1. A.D. Coutelas Elixir Brut Rose NV / $1,950
      2. Vilmart & Cie Rubis 1er Cru Brut NV / $3,100

        活動資訊

        • 日期:2019/05/19 (日)
        • 時間:15:00 ~ 17:30
        • 地點:簡單葡萄酒坊/高雄市鼓山區美術東七街120號
        • 費用:品飲價 $1,699 /人
        • 特價:雙人價 $1,499 /人 ( 兩人同行 )
        • 特價:早鳥價 $1,499 /人 ( 5/11號前完成報名及繳費即享早鳥優惠)
        • 特價:組合價 $2,950 / 人
          小農香檳饗宴+奧地利 Zalto 手工白酒杯乙只 ( 市價 $1,800/只 )
        • 報名:報名請 LINE 私訊簡單葡萄酒坊小編 > LINE @ QR Code

        注意事項

          • 為避免影響他人品飲感官,活動當日請勿噴灑香水或有味道之髮妝用品。
          • 為確保活動品質,酒展期間除合作夥伴餐點外,嚴禁攜帶外食。
          • 主辦單位保留活動所有權和釋義權。

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