【 人間仙境的極致生物動力法! 】
Burn Cottage Winery 烈焰酒舍原廠代表雙年份品酒會

【 人間仙境的極致生物動力法!】
Burn Cottage Winery 烈焰酒舍原廠代表雙年份品酒會 

  • “ 連續兩年獲得「Fine Wines of New Zealand」評為「紐西蘭最佳黑皮諾」”

烈焰酒舍Burn Cottage Winery的葡萄園位在中奧塔哥的比薩山麓,整個酒莊彷彿與世隔絕的人間仙境,隱世樂土。當酒莊2002年成立時,第一件事情就是飼養了許多頭綿羊,高山乳牛,雞隻。飼養蜜蜂,種植多樣化的紐西蘭原生植物,透過與多種動植物的共生,培養起自然的生態圈,花時間建立多個生物動力法的堆肥,直到2009年才推出第一個年份。

烈焰酒舍的釀造哲學:「葡萄酒不是用葡萄釀的,而是由葡萄所生長的土壤而決定。」風土是最偉大的指導者。配合葡萄園的土壤與地形,坡度,選擇栽種不同的Clone與砧木。透過最小程度的人為干預,最大程度地反映土壤的特色,堆疊出極為精彩的複雜度。釀造時,盡可能降低硫化物的使用,不使用任何添加劑,不使用控制酵母,不進行過濾,完全遵照月亮曆法照料葡萄園。年總產量僅有5,000箱。

鈞太酒藏身為新世代的專家,絕對不會錯過這一間現在國際急速躍昇的中奧塔哥明星酒莊。本次更邀請到原廠代表Andy Crozier專程來台,讓台灣酒迷朋友可以更加深入認識烈焰酒舍對於自然生態的共生理念,以及精采的雙年份對比。

閱讀更多 ► 隱世樂土,人間仙境,極致生物動力農法的無限可能

2016酒款

  1. Burn Cottage Vineyard Riesling/ Grüner Veltliner 2016 
  2. Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2016
  3. Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2016

2015酒款

  1. Burn Cottage Vineyard Riesling/ Grüner Veltliner 2015 / Bob Campbell MW 94分
  2. Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2015 / The Wine Front 94分, Bob Campbell MW 96分
  3. Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2015 / WA 94分, Bob Campbell MW 97分

活動資訊

  • 日期:2018/10/09 (二)
  • 時間:19:00-21:00
  • 地點:鈞太酒藏 / 台北市大安區仁愛路四段383號B1 
  • 費用:$980 /人 
  • 優惠:好友價 $680 / 人  
    ( 成為鈞太LINE好友,並回傳訊息 “ 人間仙境 ”,即可獲得優惠代碼 )
  • 電話:02-2776-0066

注意事項

  • 為避免影響他人品飲感官,活動當日請勿噴灑香水或有味道之髮妝用品。
  • 活動將憑QR Code掃描入場,每個QR Code僅限使用乙次,請妥善保管避免他人誤用。購票人訂票時若未確實登錄同行友人資訊,請自行將QR Code個別提供給同行友人。
  • 活動開始前自由入席恕不提供座位保留,請務必儘早入場。
  • 報名請確認已完成刷卡扣款,如未完成付款程序,則無法參加。
    ( 提醒您 Accupass 目前無法使用銀聯、美國運通 之信用卡,請改使用其他信用卡 )
  • 報名成功後您會收到手機簡訊通知,如未收到手機簡訊,請登入Accupass點擊「我的票券」查閱您的報名狀態,並將未完成步驟執行完畢。如未付款,亦無法以電話或mail聯繫,主辦單位有權隨時取消訂單,將名額釋出給需要的顧客。
  • 活動日八天以前(活動日期起算)可於線上辦理退費並收取10%手續費,活動日前第七天以後僅接受名額轉讓,恕不接受任何形式之退費或折抵其他用途之消費金額,辦法請詳閱退款須知( 若活動日期為12月31日,報名人最遲於12月24日晚間11:59分前申請退票,包含例假日。) 
  • 如活動日前七天內因個人因素無法出席活動,鈞太將於活動當日以50ml玻璃瓶打包酒款保存於門市,參加人需於活動日算起三日內取回,活動日第四天起將由鈞太銷毀,亦無法提供任何退費或補償,若本人無法取回請來電/信告知代理人資訊。( 若活動日期為12月31日,報名人最遲於1月2日閉店前取回打包酒款,包含例假日及鈞太公休日。)
  • 活動發票將委託 Accupass 代開,並於活動日結束後十個工作天,以電子發票寄送至“購票人”電子信箱,若透過他人代訂的“持票人”欲索取發票,請自行向委託之“訂票人”索取。
  • 鈞太酒藏保留活動所有權和釋義權。

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    鈞太提醒您理性飲酒 |禁止酒駕



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