【 RM香檳中的KRUG!VILMART & CIE 特價活動 】

 

  • Vilmart & Cie.不僅是香檳區最優秀的葡萄農,更是最頂尖的釀造家。
    - Peter Liem, ChampagneGuide.net
  • Vilmart & Cie.崛起之快,後無來者,前僅Jacques Selosse可與之相提並論。
    - Richard Juhlin, A Scent of Champagne

Vilmart & Cie香檳位於漢斯山區。酒莊所擁有的葡萄園,表土層僅20~30公分,葡萄可以充分向下紮根,直達香檳區最珍貴的白堊土岩層;因此Vilmart & Cie的葡萄品質,與Krug位於Ambonnay特級村的葡萄不相上下,不僅生長高品質的黑皮諾,白堊土更能帶給夏多內豐富的礦物感與優雅的特質。 

1989年第五代Laurent接手後,最明顯的轉變就是釀造上全面使用橡木桶進行發酵培醞。橡木桶的微氧效果,與無乳酸發酵的清爽酸度,使得Vilmart的香檳風格帶有圓潤飽滿的果香與花香,更有迷人的俐落酸度,被稱為RM香檳中的Krug而廣為人知。 

Robert Parker給予Vilmart & Cie最高的五顆星評價。香檳權威Tom Stevenson更將價格只要Krug三分之一不到的Vilmart & Cie暱稱為窮人的Krug。 

         | RM界的Krug |

  1. Vilmart & Cie Grande Reserve, Brut NV
    WS 93 / 特價  $1,600  (原價$2,100)
    70%PN, 30% CH。香氣奔放,可以聞到餅乾,麥香,洋梨與櫻桃等香氣。並隨時間散發出百合花,白胡椒等辛香料風味。難以想像這只是酒莊的基本款香檳。


  2. Vilmart & Cie Grand Cellier, Brut NV
    WS 94 / 特價  $2,020  (原價$2,650)

    70%PN, 30% CH。混合更多年份基酒,口感更加成熟圓潤,酸度也較為含蓄。明顯白花香氣,柑橘類與新鮮奶油的印象。隨時間,薑,檸檬草的香草氣息浮現。兼具重量感架構與新活力。

  3. Vilmart & Cie Grand Cellier d'OR ,Brut 2011
    特價  $2,480  (原價$3,250)

    20% PN, 80% CH。奶油,蛋黃醬,糖漬鳳梨,荳蔻,白胡椒等豐富香氣。隨時間轉化為堅果,果仁糖,榛果,肉桂,薑餅的風味。始終帶有明顯的礦物感與純淨的風味,尾韻極長。

  4. Vilmart & Cie Coeur de Cuvee, Brut 2007
    JS 95 / 特價  $3,680  (原價$4,800)
  5. Vilmart & Cie Coeur de Cuvee, Brut 2004
    AG 95, WS 94 / 特價  $5,400  (原價$6,900)
    20% PN, 80% CH。榛果與布里歐麵包的香氣。香草,水果乾,糖漬檸檬的印象。極佳的平衡感。各式香料,與新鮮的果味,在口腔中帶來極大的滿足感與爆炸般的香氣體驗。


    | 粉紅香檳 |
  6. Vilmart & Cie Cuvee Rubis, Brut NV
    WS 91 / 特價  $2,280  (原價$3,000)

    90% PN, 10% CH。高比例黑皮諾,帶有木莓,野莓的紅色漿果香氣。酒體飽滿。令人聯想到紅葡萄柚與各式新鮮水果,圓潤的酒體讓這款香檳更適合與各式菜餚做搭配。

  7. Vilmart & Cie Grand Cellier Rubis, Brut 2010
    特價  $3,800  (原價$5,000)

    60%PN, 40%CH。手工採收自55歲老藤。黑皮諾的比例降低,讓夏多內帶給這款酒更加的活力驅動。草莓,覆盆莓,櫻桃等的水果香氣,以及牡丹,香草的多元化香氣。形成複雜悠長的尾韻。


    | 加烈甜酒 |

  8. Vilmart & Cie Ratafia de Champagne Liqueur
    WS 90 / 特價  $1,380  (原價$1,800)

    Ratafia 是法國用來稱呼水果為原料加烈甜酒的統稱。琥珀色澤,新鮮櫻桃與糖漬檸檬香氣,發展出薑餅,玫瑰花,橙橘果醬等香甜風味。可以品嘗到無花果,鳳梨,摩卡,血橙等滋味。尾韻帶出杏仁,榛果等風味。飽滿濃郁,後段清爽芬芳。適合搭配起司與甜點。

年終加碼滿額送

即日起至二月底,凡購買酒款,

  1. 滿2,000,即可用特惠價300元,加購手提式雙瓶裝鋁盒一只。(零售價$800)
  2. 滿5,000,免費贈送手提式雙瓶裝鋁盒一只。
  3. 滿20,000,免費贈送頂級鋼琴烤漆木箱一只。

    活動細節

    • 活動期間:2016.1.3 10:00am ~ 2017.01.31 09:00am
      ( 不限門市外帶、內用或網路消費,活動期間指定商品享優惠價,單筆消費滿5000享免運費)

    活動注意事項及其他資訊:

    1. 鈞太保有活動所有權及釋義權。
    2. 活動商品數量有限售完為止。
    • 電話:02-2776-0066
    • 地址:台北市大安區仁愛路383號B1 (仁愛路延吉街口,天厦大樓後側)
    • 營業時間:
      週一 ~ 週五 10:00AM-01:00AM
      週六 ~ 週日 12:00PM-01:00AM 

    未滿18歲禁止飲酒 | 喝酒禁止開車

     



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