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【 Peter Liem 大師講堂 】漢斯與白丘風土巡禮

【 Peter Liem 大師講堂 】漢斯與白丘風土巡禮
Terroirs of Montagne de Reims & Côte des Blancs

  活動日期 2025/05/11(日) 台北：鈞太酒藏   

這場大師講堂將聚焦於香檳區的兩大核心風土 —— Montagne de Reims與Côte des Blancs，深入探討風土與葡萄品種如何塑造香檳風格。透過十款卓越香檳，帶領大家領略產區特色與釀造哲學交織而成的風味之美。

這場大師級品鑑不僅讓參與者親身領略香檳區兩大經典產區的風土魅力，更能掌握國際趨勢，深入了解香檳新生代的理念與風土表達。期待與各位香檳愛好者共聚一堂，在Peter Liem的專業引領下，展開一場融合風味與知識的非凡旅程！ 

  • 鈞太IG好友，當日活動品牌全品項，單筆任兩瓶(含)以上75折優惠。
  • 座位式品酒會採「全區自由座」，需鄰座者請儘早入場。
  • 🚫 本活動禁用外食，違者將依場地規範收取清潔費。

▶  5/11(日) Peter Liem 大師講堂 —— 台北鈞太酒藏

Flight I：白丘夏多內 Côte des Blancs, Chardonnay

深入探索 Côte des Blancs 的風土特色，精選自北至南的代表性酒莊，品飲經典與新生代釀酒師如何詮釋這片以Chardonnay為核心的白堊風土。

  1. Dhondt-Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV
  2. Suenen Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV
  3. La Rogerie Le Bourg/Sud Grand Cru Extra Brut NV
  4. Girard-Bonnet Grand Cru Mon Village Extra Brut NV
  5. Doyard Clos de l'Abbaye 1er Cru Extra Brut 2018

Flight II：漢斯山區黑皮諾 Montagne de Reims, Pinot Noir

透過Montagne de Reims北部與南部的對比品鑑，感受不同風土條件下Pinot Noir的風味演繹。同時，聚焦標誌性與新生代釀酒師的風格表現，探索風土表達與釀酒哲學的異同。

  1. Huré Frères Instantanée Blanc de Noirs Extra Brut 2017
  2. Simon Rion Blanc 2 Noirs 2019
  3. Adrien Renoir Grand Cru Les Epinettes Pinot Noir Extra Brut 2019
  4. Pierre Paillard Grand Cru Les Parcelles XX Extra Brut NV
  5. Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut NV

            🚫 為確保活動品質與其他參加者權益，本場活動禁用任何外食，違者將依鈞太門市公告收取清潔費。

            活動資訊

            • 日期：2025/05/11(日)。
            • 時間：14:00 ~ 16:00，13:30開放入場，採「全區自由座」。
            • 費用：品飲價 $2,880 /人
            • 優惠：早鳥價 $2,480 /人，04/09(三) 12:00 開放購票，04/30(三) 15:00 截止優惠恢復原價。
            • 優惠：團體價 $2,480 /人，兩人以上；四人以下團體，04/09(三) 12:00 開放購票。
            • 地點：鈞太酒藏 仁愛本館 / 台北市大安區仁愛路四段383號B1 (延吉街康是美隔壁巷口天井下樓)。
            • 報名：鈞太酒藏  ACCUPSS  > https://reurl.cc/7Kyyn9

            注意事項

            • 為避免影響他人品飲感官，活動當日請勿噴灑香水或有味道之髮妝用品。
            • 活動期間自由入場/入席，如團體報名建議儘早入場。
            • 為確保活動品質，嚴禁攜帶外食。
            • 活動將憑QR Code掃描入場，每個QR Code僅限使用乙次，請妥善保管避免他人誤用。團體票請「購票人」事前將QR Code截圖給「參加者」。
            • 報名請確認已完成刷卡扣款，如未完成付款程序，則無法參加。
              ( 提醒您 Accupass 目前無法使用銀聯、美國運通 之信用卡，請改使用其他信用卡 )
            • 報名成功後您會收到手機簡訊通知，如未收到手機簡訊，請登入Accupass點擊「我的票券」查閱您的報名狀態，並將未完成步驟執行完畢。如未付款，亦無法以電話或mail聯繫，主辦單位有權隨時取消訂單，將名額釋出給需要的顧客。
            • 依Accupass平台規範，退票僅限「購票者」自行辦理，主辦方無權操作，退票辦法請見平台公告 > https://tinyurl.com/3vp5xdzd
            • 活動日八天以前（活動日期起算）可於線上辦理退費並收取10%手續費，活動日前第七天以內僅接受名額轉讓，恕不接受任何形式之退費或折抵其他用途之消費金額，辦法請詳閱退款須知。( 若活動日期為12月31日，報名人最遲於12月24日晚間11：59分前申請退票，包含例假日。) 
            • 若因個人因素無法出席，可自行轉讓名額，惟恕不提供酒款及餐點打包服務。
            • 活動發票將委託 Accupass 代開，並於活動日結束後約十四個工作天，以電子發票寄送至「購票人」電子信箱，若透過他人代訂的「持票人」欲索取發票，請自行向委託之「購票人」索取。
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