【 NO.80 鈞太酒藏 五月嚴選 】

不分人種、不分品種,舉杯同慶「國際葡萄酒日」!

 限時特惠 2022.05.01~2022.05.31 

五月份除了勞動節、母親節,另外您可能不知道5月25號為「國際葡萄酒日」,這由美國開始的特殊節日,廣受全球酒迷們的支持,利用這難得的機會,與親朋好友齊聚一堂,喝上幾杯…甚至幾瓶!鈞太酒藏的五月份精選,讓您喝葡萄酒時,也增加了最潮的儀式感!

香檳迷們不妨先從Étienne Calsac的「Echappée」白中白開始,讓您先跳脫出繁忙的工作情緒;再來嚐嚐Adrien Renoir在Verzy特級村,「Les Epinettes」地塊的荖藤黑皮諾滋味;另外也別錯過名莊Egly-Ouriet,以三個品種均勻混調的新酒款「Les Prémices」!

如果您對儀式感非常講究,五月份還有另一個重要節日 ── 國際夏多內日!先開瓶名莊Jean-Jacques Confuron,在遍地白色石灰岩的「La Montagne」釀造的隱藏白酒;追求礦物、打火石風味的酒迷們,Matrot的Meursault一級園Blagny在跟您招手;若喜歡熟美一點的風格,知名釀酒師Dominique Lafon在Mâcon的白酒絕對是您的首選!

本次的紅酒精選更是精彩!若是布根地old school酒風的追求者,別錯過來自François Confuron-Gindre在Vosne村的Les Chaumes一級園酒款!喜愛義大利Aglianico品種的行家們,Notaio酒莊將帶領您穿梭Basilicata北部的火山風土!最後隆河名莊Chapoutier的Côte Rotie La Mordorée,更是收藏家不能錯過的經典酒款!

 

 
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    鈞太限量推出烏克蘭國旗特製酒標慈善紅酒,誠摯邀請您攜手支持烏克蘭,提供來自台灣的人道關懷。

    本活動所得不扣任何成本或管銷費用,你的支持將全數捐款至中華民國紅十字會,鈞太將會每月結算公布捐款細節至鈞太酒藏官網。

 

► 了解詳情


    1. Étienne Calsac 1er Cru L'Echappée Belle Blanc de Blancs Extra Brut NV
      100% Chardonnay。
      來自白丘西邊的一級村Grauves。儲備基酒的混合比例高達30%。酒名的意思是「美麗的逃亡」,整體風格輕鬆寫意,一如酒名,Étienne希望可以幫助人暫時從繁忙的生活抽離,伴隨美食美酒跟自己好好相處。淺黃的明亮色澤,梅爾檸檬與些微橙皮,混合白花以及蜂蠟,明顯的礦物感鹹味,平衡了豐沛的成熟水果風味。
      JR 17/20 / 特價  $1,480  (原價 $1,900)
    1. Fleury Blanc de Noirs Brut NV
      100% Pinot Noir。
      Fleury為霸丘(Côte de Bar)實施生物動力法的先驅之一,當地土壤為知名的Kimmeridgian石灰岩,在此生長的黑皮諾找到了另一片天!此款全數在水泥槽中發酵,二次瓶陳達44個月!散發櫻桃,紅蘋果,草莓的香氣,並帶有明顯柑橘的酸度,細緻的口感,尾韻帶礦物風味!
      JS 92, Vinous 91 / 特價  $1,520  (原價 $1,950)
    1. A.D.Coutelas Blanc de Noirs Cuvée Limitée La Villa Brut V16
      50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir。
      2016是充滿挑戰的一年,但葡萄品質卻超出預期,擁有極佳的成熟與集中度!酸度冷冽迷人,口感展現紅葡萄品種混釀而成的獨特迷人香氣,可媲美2002世紀年份的高品質。為了紀念這絕佳的年份,特別邀請香檳區當地著名的平面設計師Philippe Joudart以時尚復古的海報風格呈現酒莊美好風華,僅限量發行一千瓶。
      特價  $2,000  (原價 $2,500) 
    1. Egly-Ouriet Les Prémices Brut NV
      33% Pinot Noir , 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier。
      來自40歲以上老藤,此款為酒莊二十年來第一款新酒款,使用香檳區三個品種等比例混調而成,未進行乳酸發酵,瓶中培養約36個月!酒體結構雄偉華麗,卻又不失純淨的風土滋味。「Les Prémices」意謂「開端」,指在古希臘羅馬時期,逢採收季時收穫的第一批作物,一般作為獻給神祇的祭品。
      Vinous 90 / 特價  $2,480  (原價 $3,100)

    1. Adrien Renoir Grand Cru Les Epinettes Pinot Noir Extra Brut 2017
      100% Pinot Noir。
      「Les Epinettes」地塊中多為1971種植的老藤黑皮諾。採收後全數在橡木桶中進行發酵及培養,並以濃縮葡萄汁取代最後補糖用的混合液。散發著紅色蘋果、橘子、果乾、堅果、杏仁等香氣,口感濃郁多汁,清爽的礦物感搭配上鮮活的酸度,尾韻帶有可口的鹹感!
      WA 96('16) / 特價  $2,760  (原價 $3,600) 
    1. Comtes Lafon Mâcon Milly Lamartine Héritiers Du Comte Lafon 2019
      100% Chardonnay。
      Meursault知名釀酒師Dominique Lafon在Mâcon的酒莊,全數以生物動力法栽種,加上當地豐富的日照及多變化的土壤,成了近期許多酒莊爭先恐後要開發的聖地!散發著西洋梨、新鮮柑橘、麵包等香氣,中等以上的酒體,口感飽滿且酸度活潑,尾韻略帶鹹感!
      WA 89 / 特價  $1,080  (原價 $1,400)
    1. Jean-Jacques Confuron Côte de Nuits Villages La Montagne Blanc 2019
      100% Chardonnay。
      驅車從夜丘前往伯恩丘的路上,充滿白色石灰岩的Côte de Nuits Villages產區,若稍微沒注意,即隨著風景消逝而去,此處除了生產能陳年的堅固紅酒外,像「La Montagne」偏冷涼的高坡段、表土淺的地塊,也生產品質優異的白酒!散發著白桃、柑橘、小白花等香氣,口感飽滿並帶有當地特殊的礦石風味!
      特價  $1,520  (原價 $2,000) 

    2. Hubert Lamy Saint Aubin La Princée 2019
      100% Chardonnay。
      來自海拔約300公尺的地塊,充滿小礫石的黏土質石灰岩,表土深度都不超過30公分。Lamy對於土地相當重視,僅使用有機肥料超過20年,每年進行三次的翻土!酒款風味多變細膩,以礦物風味為主軸,夾帶著清新柑橘、白花等香氣,口感依然圍繞著Saint Aubin村特有的礦物感,尾韻精緻綿長!
      JM 88-90 / 特價  $1,650  (原價 $2,150)
      1. Joseph Colin Chassagne Montrachet Blanc 2019
        100% Chardonnay。
        採收自村中緊貼Les Macherelles一級園與Les Criots Bâtard特級園的三個地塊,Les Meix Goudard、Blanchots Dessous、En Journoblot。散發著油桃,荔枝等誘人的水果香氣,加上迷迭香精油,充滿活力與細節,收尾帶有力量與廣度,建議飲用前進行醒酒透氣。
        JM 90-93 / 特價  $2,560  (原價 $3,300) 

      2. Thierry & Pascale Matrot Meursault 1er Cru Blagny 2019
        100% Chardonnay。
        Meursault-Blagny位於高坡,表土較淺,下方即為石灰岩層。手工採收後透過氣墊式壓榨機進行榨汁,再進行24小時的低溫靜置沉澱,導入1至4年的橡木桶中進行帶渣培養12個月,最後於不銹鋼槽中靜置三個月後才開始裝瓶。果味純淨,風格靈巧,口感俐落,尾韻具有明顯的礦物感鹹味。
        JM 90-93 / 特價  $2,980  (原價 $3,900)
        1. Bouchard Père et Fils Bourgogne Côteaux Des Moines 2019
          100% Pinot Noir。
          即便是布根地廣域級,葡萄一樣經過嚴格的篩選,經過10天左右的發酵,最終80%在不銹鋼槽中、20%於新桶中陳年10個月!散發著覆盆子、櫻桃、紅醋栗等漿果香氣,口感清新,果味與單寧感相當平衡,適合搭配烤雞肉、法國鹹肉派等料理!
          特價  $960  (原價 $1,250) 
          3瓶價 $920/瓶,12瓶以上 $880/瓶


        2. Laurent Roumier Bourgogne Hautes Côtes de Nuits La Poirelotte 2019
          100% Pinot Noir。
          葡萄園就位在Chambolle Musigny村上方一些,葡萄樹齡最老可追溯自1970年。橡木桶 (約10%新桶)培養15至18個月。散發清新的紅櫻桃、蔓越莓、紅李子香氣,伴隨一絲肉荳蔻與丁香風味。單寧柔軟,酒體輕盈,是一款可媲美Chambolle Musigny村莊級的廣域級酒款。
          特價  $1,400  (原價 $1,750)
        1. François Lumpp Givry 1er Cru Le Pied du Clou 2019
          100% Pinot Noir。
          「Le Pied du Clou」一級園為François Lumpp的獨占園,幾乎位在Givry村的中央,葡萄全數去梗。稠密的水果香氣伴隨著辛辣的黑櫻桃利口酒、紫羅蘭、和些許木質調性。多汁口感緩衝了結構明顯的單寧感,收尾平衡,輪廓優雅令人印象深刻,Allen Meadows更賦予「Outstanding」的好評!
          WA 92 / 特價  $1,560  (原價 $1,950)
        1. Cantine del Notaio IL Sigillo 2009
          100% Aglianico。
          來自義大利知名產區Basilicata北部,其Vulture火山坡上的葡萄園。杯中充滿著黑櫻桃、黑醋栗、菸草、微微的煙燻香料等香氣,酒體飽滿,舌尖上帶有黑色水果、微煙燻等風味,層次多變複雜,酸度鮮明,尾韻悠長,非常適合與披薩、義大利肉醬麵一起享用!
          WA 95 / 特價  $1,840  (原價 $2,400)

         

        1. Odoul Coquard Gevrey Chambertin 2019
          100% Pinot Noir。
          來自Gevrey村三個地塊的葡萄,樹齡多在40歲以上,使用裝載過酒莊Clos Vougeot及Charmes Chambertin特級園的舊橡木桶陳年!充滿黑色漿果、野味、黑巧克力、礦物等風味,口感飽滿且複雜、單寧感細緻、綿長的尾韻,夾帶著香料與大地氣息,相當適合搭配嫩煎鴨胸肉、煙燻烤全雞!
          JR 16/20 / 特價  $1,980  (原價 $2,600) 
        1. Méo-Camuzet Frère & Sœur Fixin 2019
          100% Pinot Noir。
          來自Fixin村平均40歲以上的樹藤,釀造中極少人工干預,發酵過程緩慢,最終以極低比例新桶陳年,以保留其新鮮果味!William Kelley描述道:「2019年分的Fixin表現非常好!散發著漿果、森林濕地、牡丹花香,酒體飽滿,整體平衡度佳,顆粒狀的精緻單寧充滿舌側,尾韻帶有礦石風味!」
          WA 88-90 / 特價  $2,280  (原價 $3,000)

         

        1. François Confuron-Gindre Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2019
          100% Pinot Noir。
          Les Chaumes一級園位在La Tâche特級園的下方,最老的葡萄樹藤能追溯自1919年。25%整串釀造,橡木桶(40%新桶)培養18個月。散發濃郁的黑色水果、香料、煙燻與森林氣息,酒體紮實有力,表現出極佳的結構。Jasper Morris在《Inside Burgundy》一書中,將Confuron-Gindre列為最能表現出Les Chaumes一級園特色的酒莊。
          JM 90-93 / 特價  $3,240  (原價 $4,200) 
        1. Chapoutier Côte Rotie La Mordorée 2011
          100% Syrah。
          來自北隆河知名產區Côte Rotie的Côte Blonde地塊,土壤含有特別的鐵質雲母片岩,樹齡皆在60歲以上!葡萄全數去梗,並於水泥槽中進行發。散發覆盆子、紫羅蘭、黑橄欖、辛香料等香氣,口感豐富、架構清晰、平衡度佳,且陳年實力達50年以上!
          WA 94, WS 95 / 特價  $5,280  (原價 $6,800)

         

        1. Château Leconte Marquey Saint Émilion 2016
          85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon。
          來自Saint Émilion產區,Saint-Hippolyte村的地塊,高比例黏土混合著部分石灰岩,保水及排水性皆優異。於橡木桶中陳年12至15個月。散發著Merlot專屬的紅色與黑色莓果風味,Cabernet Franc賦予了優雅細緻的調性、Cabernet Sauvignon的單寧架構,現在開瓶亦可陳年!
          特價  $920  (原價 $1,200)
          3瓶價 $880/瓶,12瓶以上 $840/瓶
        1. Le Cadet de Larmande Saint Émilion Grand Cru 2011
          Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot。
          來自Saint Émilion的老字號酒莊Château Larmande,對於環境與風土相當重視,於2018年獲得了法國HVE(High Environmental Value)的最高級認證!充滿成熟紅色水果、獸皮、杏仁等香氣,口感圓潤且均衡,目前已經過近十年的瓶中熟成,開瓶即能享受最佳滋味!
          特價  $1,240  (原價 $1,600)
          3瓶價 $1,200/瓶,12瓶以上 $1,150/瓶

        活動資訊:

        • 活動期間:2022.05.01 ~ 2022.05.31 
          ( 不限門市外帶、內用或網路消費,活動期間指定商品享優惠價,單筆消費滿5000享免運費)
        • 活動優惠不得與其他特價活動或折扣合併使用。
        • 活動商品數量有限售完為止。
        • 鈞太保有活動所有權及釋義權。 

        鈞太酒藏 仁愛本館:

        • 電話:02-2776-0066
        • 地址:台北市大安區仁愛路383號B1 ( 延吉街星巴克對街天井下 )
        • 週日~週四:
          🛒 一般營運:10:00am-12:00am
          🍷 內用服務:05:00pm-12:00am
        • 週五~週六:
          🛒 一般營運:10:00am-01:00am
          🍷 內用服務:05:00pm-01:00am

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          • 電話:02-2700-6090 ( 無內用及訂位服務 )
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          • 營業時間:
            週一 ~ 週五 10:30AM-06:00PM

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          1. 本專案酒款以報價當日之庫存數量為依據,訂單未確認前將不做任何保留。
          2. 此份報價均含5%稅金,並為最終銷售價格,恕不與其他折扣併行。
          3. 凡購買金額滿 $5,000 可享單點免運費服務,未滿則依材積與宅配方式另外加收宅配費用。
          4. 若您不想再收到鈞太酒藏的訊息,請與我們聯繫:security@domaine.com.tw,我們將儘速為您處理。

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