【 NO.62 鈞太酒藏 十一月嚴選 】

感恩的心 鈞太最懂
感恩的月份 缺了酒就少一味

  限時特惠 2020.11.01~2020.11.30  

今年冬天似乎來得特別快,早晚涼意逼人,一年也即將步入尾聲。回顧2020,COVID-19肆虐全球,重創各個產業,台灣在疫情中異軍突起地成功防守;而在疫情衝擊當下,鈞太也同樣突破重圍,今年舉辦的多場大、小型活動,場場爆滿,持續加開,我們特別感謝各位貴賓對我們的愛護。

11月第四個週四是感恩節,為回饋、答謝貴賓過去這段日子對鈞太的支持,十一月照例精選二十款好酒,包含五款氣泡酒、白酒,和十款紅酒。嚴選鈞太今年新代理產區「法國羅亞爾河」中,一款以「古傳法」釀造,風格活潑甜美的粉紅氣泡酒,同產區Arnaud Lambert酒莊以100%Chenin Blanc老藤釀造的精巧白酒;新品牌還有Heitz-Lochardet插旗薄酒萊列級村Julienas的紅酒,以及來自羅亞爾河產區,兩間不同酒莊,分別以Cabernet Franc和Gamay釀造,兩種截然不同風格的紅酒等。

為愛酒者挑選、代理各產區菁英好酒,是鈞太表達貴賓對我們長期以來支持最實際的行動。十一月嚴選中,2020精采新品加上其餘熱賣品項,除了供您為年末各樣派對用酒超前部署,更是月底感恩節代替您對所愛之人表達滿心感謝的最佳選擇。

  • 【 台灣首發!Heitz-Lochardet 品酒會 】
    師承Leflaive 新世代名莊 海茲-洛沙雷酒莊

    本次「 新世代名莊 Heitz-Lochardet 海茲-洛沙雷酒莊品酒會 」將透過精采的八款佳釀,展現酒莊精彩豪華的地塊陣容,以及師承Domaine Leflaive的精湛釀造功力,更不忘體驗Armand Heitz身為新世代的大膽創意。這絕對是喜愛布根地葡萄酒的您不能不認識的代表名莊!
  • - 日期:2020/11/25 (三)
    - 時間:19:00-21:00
    - 地點:鈞太酒藏 仁愛本館

▶ 立即報名

      1. Sérol Saint Romain Turbullent Petillant Rosé NV
        100% Gamay St-Romain
        以古傳法釀造的粉紅氣泡酒,透著亮粉紅酒色,散發新鮮水果的美味香氣。口感飽滿,圓潤,平衡,泡沫細緻。口感爽脆帶活力,紅色水果的甜美風格讓這款氣泡酒適合搭配水果甜點,或是開胃酒。
        特價  $880  (原價 $1,100)

      1. Dhondt-Grellet Les Terres Fines 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV
        100% Chardonnay
        Les Terres Fines的意思是「細緻的土壤」,傳達出Cuis 特有深厚白堊土的風土特色。細緻優美的口感。媲美布根地頂級白酒單的多層次,彷彿輕盈的面紗,一層一層的包覆住酸度與礦物感,尾韻悠長。
        RP 94 / 特價  $2,000  (原價 $2,500)

       

      1. Suenen Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV
        100% Chardonnay
        來自市場上少見的特級村Oiry,平均樹齡45歲的葡萄。青蘋果、檸檬司康、白桃香氣。史威能的這款白中白爽利絲滑,結構尖酸細瘦,獨特的白堊土和銳利風味中可以尋見Oiry村的影子,尾韻非常美味。
        特價  $1,920  (原價 $2,500) 

      1. Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut NV
        100% Chardonnay
        Montgueux被稱為香檳區的蒙哈謝。不銹鋼槽釀造,二次瓶中發酵的糖來自採收的葡萄,不添加SO2,裝瓶前不過濾。至少兩年的窖藏才除渣釋出,Dosage極低。自然派的釀造帶給酒質本身充分的複雜度與風味。
        RP 92 / 特價  $1,880  (原價 $2,500)
      1. Raphaël et Vincent Bérêche Montagne 1er Cru Extra Brut 2002 
        80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
        2002是香檳區豐收年份。香氣奔放,帶有礦物質和杏仁的清新氣息,口感細膩,陳年後的烤吐司、堅果、杏仁和黃色水果等風味交織融合地非常和諧,是一款飽滿可口的美味香檳。
        特價  $3,680  (原價 $5,000) 每人限購乙瓶

      1. Alvina Pernot Bourgogne Chardonnay 2018
        成熟的柑橘類水果、溫暖的辛香料、蜂巢和蘋果等氣息,中等酒體,口感奔放活潑卻精準,收尾帶著細緻的礦物感。酒評William Kelley:認識一間新興優雅酒莊的絕佳入門酒款。
        特價  $990  (原價 $1,300)
      1. Thierry & Pascale Matrot Bourgogne Chardonnay 2017
        本款的葡萄園靠近Meursault村,散發新鮮帶核水果的香氣,口感精巧迷人,酸度適中,尾韻圓潤。酒莊的釀造理念與過程,便是以即刻適飲作為宗旨,展現酒莊精彩的釀造工藝。
        特價  $1,000  (原價 $1,250) 

      2. Jean-Yves Devevey Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 18 Lunes 2017
        XVIII Lunes表示在橡木桶中的培養長達18個月,以搭配複雜集中馥郁的酒質。蜂蜜檸檬,西洋香草,菌菇的風味,幾乎無添加任何SO2,寬廣的格局感令人驚艷。本款的老年份更具有一級園的架構與風味表現,價格卻只要十分之一。
        特價  $1,240  (原價 $1,600)
        1. Eleni et Édouard Vocoret Chablis Les Pargues 2018
          夏布利一級園的風土條件,加上高比例的Kimmeridgian,在Dauvissat擅長的橡木桶培養方式下,酒質飽滿,散發奔放的萊姆花與黑莓果花香,純淨卻又圓潤,如同黃寶石般耀眼。適合搭配生蠔,火腿,甚至鵝肝等多種菜餚。
          RP 90 / 特價  $1,400  (原價 $1,750) 

        2. Arnaud Lambert Saumur Clos de la Rue 2016
          100% 35歲以上Chenin Blanc老藤,來自面南的兩公頃葡萄園,土壤以黏土和石灰岩為主。令人愉悅的白花、奇異果和橘類水果香氣,精巧的酸度,餘味無窮的尾韻,酒體濃郁、充滿張力。
          特價  $1,760  (原價 $2,200)
          1. Armand Heitz Juliénas 2018
            100% Gamay。這款酒是Armand Heitz與妹夫Augustin Ceyrac共同創立於列級薄酒萊Juliénas村的酒莊「Domaine de la Combe Vineuse」所釀造。100%含梗釀造。多汁甜美,香氣奔放,單寧成熟而柔軟。
            特價  $1,000  (原價 $1,250) 

          1. Jean Jacques Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvee Jeunesse 2017
            清新優雅,紅色莓果、土地風味前導,開瓶靜置後有橡木桶帶來的雪松、咖啡、皮革等味道,口感滑順美味,收尾乾淨、集中,非常強烈。適合搭配牛排、羊肉等肉類料理。
            特價  $1,080  (原價 $1,400)
          1. Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Fontaine Saint Martin Rouge 2016
            採收自35歲以上老藤,中等烤土司氣息中隱含著汽油、梨子、蘋果和檸檬香氣,口感圓潤、帶點肉感且堅實,收尾多汁、平衡且深長,烤土司氣息再度浮現讓這款酒更添性感。
            JS 93 / 特價  $1,380  (原價 $1,800)

          1. Lafarge Vial Fleurie 2018
            開瓶後不久,豐富成熟的水果香氣慢慢流瀉而出,口感與香氣一樣滿載多汁、令人愉悅且強烈的紅色水果味道,酒體架構充滿活力,單寧適口更添風味。是一款口感集中、活潑且表現超棒的薄酒萊紅酒。
            BH 91 / 特價  $1,480  (原價 $1,850)   

           

          1. Arnaud Lambert Saumur Clos de L'Étoile 2015
            100%35歲以上Cabernet Franc全數去梗釀造,以30%新桶和70%兩年桶培養兩年。櫻桃、覆盆莓等紅色水果、辛香料氣息為基調,口感濃郁迷人。適合搭配牛排、炒洋蔥小點和各種起司。
            特價  $1,600  (原價 $2,000) 
          1. Jean-Baptiste Boudier Pernand Vergelesses 1er Cru Les Fichots 2018
            葡萄來自Les Fichots一級園,種植於1950年,覆蓋富含鐵質的黏土。100%去梗,發酵後移至橡木桶培養12-13個月,新桶比例為20%。豐富的黑莓、草莓、覆盆莓與煙燻的濃郁氣息,單寧與酸度十分細緻,口感結構良好,餘韻無窮
            VHG 94 / 特價  $1,780  (原價 $2,300)

           

          1. Coquard Loison Fleurot Vosne Romanee 2016
            來自三個共佔地1.5公頃的葡萄園,以1/3新桶培養,充滿紅色水果風味:櫻桃、覆盆莓、蔓越莓、草莓等,接著是草本、礦物、辛香料等,酸度中上,口感美味具深度,適合搭配各式紅肉料理。
            特價  $2,750  (原價 $3,500) 

          1. Heresztyn Mazzini Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Les Songes 2014
            葡萄樹齡約80-90歲,手工採收、低溫泡皮後,以原生酵母緩慢發酵、溫和地萃取,以30%新桶培養16至18個月。中等酒體,單寧細緻柔和,酸度精巧,是一款水準以上的村莊級作品。
            BH 89-91 / 特價  $2,280  (原價 $3,000)

          1. Louis Remy Chambolle Musigny 1er Cru Derriere la Grange 2004
            Derrière la Grange一級園地處Chambolle-Musigny北邊,與特級園Bonne Mares處同一山坡,後者位於上方。此園排水良好,產出健康精巧、風味濃郁的果實,其酸度完美的結實骨架與豐富迷人的水果風味相互輝映,葡萄酒勻稱和諧。
            特價  $2,680  (原價 $3,600) 

          1. Denis Mortet Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques 2016
            這塊一級園部分是Arnaud繼承自父親,部分後來購買,以75%新桶培養,相較父親Denis,他保留了30-40%的梗來釀造。新鮮的氣息陳列了紅櫻桃、碎石子和紫羅蘭,中等酒體、顆粒質地的單寧,收尾帶點鹹味,非常優異。
            BH 91-93 / 特價  $6,280  (原價 $8,400)

          活動資訊:

          • 活動期間:2020.11.01 ~ 2020.11.30 
            ( 不限門市外帶、內用或網路消費,活動期間指定商品享優惠價,單筆消費滿5000享免運費)
          • 活動優惠不得與其他特價活動或折扣合併使用。
          • 活動商品數量有限售完為止。
          • 鈞太保有活動所有權及釋義權。 

          鈞太酒藏 仁愛本館:

          • 電話:02-2776-0066
          • 地址:台北市大安區仁愛路383號B1 ( 延吉街星巴克對街天井下 )
          • 營業時間:
            週一 ~ 週五 10:00AM-01:00AM
            週六 ~ 週日 12:00PM-01:00AM 

          鈞太酒藏 Salon 安和館:

          • 電話:02-2700-6090 ( 無內用及訂位服務 )
          • 地址:台北市大安區安和路一段102巷14號 
          • 營業時間:
            週一 ~ 週五 10:30AM-07:00PM

            鈞太提醒您理性飲酒 |禁止酒駕

             



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