【 NO.51 鈞太酒藏 十二月嚴選 】

新世代布根地的專家

  限時特惠 2019.12.01~2019.12.31  

鈞太酒藏是全台灣新世代布根地的專家,引進全台最多布根地酒迷都熱切關注的新興名莊,讓您不用追逐價格驚人的名莊,而是與世界同步,開始認識潛力十足,近來已經逐漸浮上檯面的明日之星。當一位伯樂,發掘千里馬,才是愛酒人士方能體會的行家醍醐味。

本月「千金難買早知道-布根地明日之星年終聯展」是您可以一次品嚐到13間新世代明星酒莊的絕佳機會。「大師選酒Lesson 4:陳年的滋味」特惠組更是聖誕節與跨年的品味選擇。除此之外迎接即將到來農曆年所必備的甜酒、老年分波爾多,鈞太酒藏也都為您全部預備,就等著您來品嚐。

 

【 千金難買早知道 】布根地明日之星年終聯展

體會過望酒興嘆,可惜自己生不逢時,又惋惜沒有即早下手,錯過進場低點的滋味嗎?
鈞太酒藏身為新世代布根地的專家,挑選歐美已經獲得酒評家與消費者高度評價的明日之星,首度引進台灣。13間明星酒莊,25款紅白佳釀,金丘16個AOC法定產區以超優惠的年終回饋票價,邀請您提早別人一步認識這些潛力無窮的未來拍賣名莊,趁早品嚐,即早收藏。
顛覆布根地高貴又貴的印象,讓您千金能買早知道!
參加布根地明日之星年終聯展,來當一位慧眼獨具的品酒人吧。

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      獨家優惠套組 !
      『大師選酒Lesson 4:陳年的滋味 』

          組合價  $7,500 / 組  ( 原價 $9,850 / 組 ) 

            1. Nathalie Falmet Brut NV
              80% Pinot Noir, 20% Chardonnay。
              Nathalie 曾擔任過總計75間小農RM香檳廠的釀造顧問。僅花一年的時間,就迅速獲得國際肯定,登上號稱全法國葡萄酒界米其林的「Les Meilleurs Vins de France」推薦。
              WS 91 / 特價  $1,580  (原價 $2,150)
              三瓶特價  $4,580  (每瓶 $1,500) 

            1. Stroebel 1er Cru Triptyque Brut Nature NV
              52% Pinot Noir, 36% Pinot Meunier, 12% Chardonnay。
              酒莊總年產量只有一萬瓶的珍稀自然派香檳名家。酒標上的「Triptyque」象徵三種土壤:黏土,砂質,白堊土;象徵混合的三個年份;也象徵著三種葡萄品種的混合。
              特價  $2,200  (原價 $2,850)   

             

            1. Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut NV
              100% Chardonnay。
              來自號稱「香檳區的蒙哈謝」Montgueux村的自然派香檳。「Le Cotet」是酒莊的獨佔葡萄園,種植樹齡超過40歲。明顯帶有強烈的礦物感。世界香檳權威Peter Liem大力推薦!
              RP 94+, JR 17.5, WS 92 / 特價  $2,880  (原價 $3,700) 

            1. Doyard Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Millésime 2008
              100% Chardonnay。
              香檳王與水晶香檳的幕後推手。展現白丘區白中白最複雜的美味。這款出自2008香檳世紀年份的酒款,更是經過有史以來最長,將近十年的二次瓶陳培養才釋出,極為珍貴稀有。
              BH 93 ('09) / 特價  $3,200  (原價 $4,200)
            1. Bérêche et Fils Brut Réserve NV
              35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 35% Meunier。

              香檳新世代龍頭,小Jacques Selosse酒莊。橡木桶培養的基酒與軟木塞進行二次瓶中培養,創造出口感帶有深度,濃郁,複雜的陳年滋味。
              WS 92, RP 92 / 特價  $2,080  (原價 $2,600) 

            1. A.D. Coutelas Cuvée 1809 Extra Brut NV
              80% Chardonnay, 20% Pinot Noir。
              挪威第三大暢銷香檳,Solera培養的基酒更是增添層次風味。本款作為酒莊旗艦款香檳,經過十年的二次瓶中發酵培養才釋出,展現經典的陳年香檳風格。
              WE 90 / 特價  $2,400  (原價 $3,000)
            1. Egly-Ouriet V.P. Vieillissement Prolongé Grand Cru Extra Brut NV
              70% Pinot Noir , 30% Chardonnay。

              與Krug、Salon同分的全香檳最佳小農香檳酒莊。Vieillissement Prolongé法文意思是延長陳化,透過80個月的二次瓶中培養,獲得更深一層時間淬鍊的風味。
              RP 94, AG 94, JR 18 / 特價  $3,400  (原價 $4,250) 

            1. Weingut Meulenhof Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Alte Reben 2016
              莫勒霍夫酒莊是與Dr. Loosen並列為Mosel河中區五大酒莊的知名生產者。Wehlen村的Sonnenuhr葡萄園以陡峭的斜坡與純粹的藍色板岩,誕生出清脆純淨,香氣高雅的經典麗絲玲。聖誕跨年活動上人見人愛的最佳選擇。
              特價  $798  (原價 $1,050)
            1. Anne Gros Bourgogne Le Clos de l'Eglise 2017
              安葛羅與樂花酒莊的拉魯女士都是布根地備受敬重的女性釀酒師。安葛羅帶領兒女,將她對風土的掌握與釀造工藝,透過酒商的方式將版圖擴大到布根地更多的區域,也讓更多人有機會一嚐安葛羅的精采風格。
              特價  $1,280  (原價 $1,650) 

            1. Moussé Fils Ratafia La Vie en Meunier NV
              100% Pinot Meunier。香檳區的Ratafia甜酒是當地人在過聖誕節時不可或缺的經典酒款。慕瑟父子酒莊的Cédric更是目前香檳區炙手可熱的釀酒師。溫暖,飽滿,甜美的Ratafia,搭配蛋糕或鴨肝等,更是絕配。
              特價  $1,320  (原價 $1,700)
            1. Marc Colin Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2016
              一級園En Remilly距離特級園Chevalier-Montrachet相當近,Marc Colin更是歷史悠久的知名代表酒莊。優質的礦物感與飄逸的花香,均衡的酸度架構,使得這款Saint Aubin的變化相當豐富精采。
              BH 91 / 特價  $1,880  (原價 $2,500) 

            1. Chateau La Rose Vircoulon Saint Emilion Grand Cru 2008
              59% Merlot, 15% Cabernet Franc, 26% Cabernet Sauvignon。獲得Grand Cru分級的Chateau La Rose Vircoulon是當地的精品酒莊,年產量僅3,000瓶。經過十年的窖陳,展現波爾多最誘人的香氣與口感,正達適飲期的巔峰狀態。
              特價  $1,050  (原價 $1,350)
              十二瓶特價  $12,000  (每瓶 $1,000) 
            1. Jean-Baptiste Boudier Bourgogne Pinot Noir Les Barrigards 2017
              獲得法國官方認定的國家級釀酒師,曾在歐布里昂堡工作。產量極少的布根地精品酒莊。葡萄園位在Corton山腳,土壤以黏土為主。新鮮的紅肉李、櫻桃及豐富的紅色漿果香氣,如天鵝絨般的單寧,結構柔軟、飽滿,
              特價  $1,080  (原價 $1,400) 

            1. Louis Chenu Père & Filles Savigny lès Beaune 1er Cru Haut Jarrons 2017
              女性釀酒師特長展現布根地的纖細優雅,Burghound高評價酒莊。Les Hauts Jarrons是座落在村莊南側的一級園,也是酒莊所生產四款一級園中架構最龐大。帶有許多的辛香料,黑櫻桃,石榴,土壤,李子的香氣印象。
              BH 92 / 特價  $1,550  (原價 $2,000)   

             

            1. Odoul Coquard Gevrey Chambertin 2016
              Odoul Coquard 酒莊莊主Sebastien有著顯赫的經歷,曾在Dujac、Mortet、Meo Camuzet三間重量級酒莊實習,因此風格也承襲名家路數,酒體飽滿結構緊緻,但同時也保有新世代釀酒師擅長的圓潤果味,相當均衡美味。
              特價  $1,780  (原價 $2,300) 

            1. Gilbert et Christine Felettig Nuits Saint Georges 2017
              每年一到貨就迅速售完的Felettig酒莊,是Allen Meadows盛讚的香波慕斯尼明日之星。結合傳統的釀造哲學與現代的釀造技術,呈現出清晰的風土樣貌,香氣迷人,質地細膩。
              特價  $2,150  (原價 $2,800)
            1. Jérôme Chézeaux Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2017
              結合令人垂涎的風土地塊,與傲人的長年釀造經驗,成就令人醉心的超值美味!甜美的果實風味主導,依舊保留核心的陳年實力。結構優雅,酸度細膩,使得品嘗起來甜美卻不甜膩,展現黑皮諾最誘人性感的一面。
              特價  $2,920  (原價 $3,650) 

            1. Chateau Soutard Saint Emilion Grand Cru 1975
              70% Merlot, 30% Cabernet Franc。與Chateau Pavie同樣都屬於Soutard家族的所有。林裕森老師著作「城堡裡的佳釀」也曾提及的聖愛美濃村列級酒莊。經過酒莊窖陳43年後直接送到鈞太酒藏。唯有時間才能成就的偉大滋味。
              特價  $3,680  (原價 $4,800)
            1. Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Greves 2016
              David Croix是布根地知名的天才釀酒師,以伯恩丘為根據地,展現出許多令人驚豔的精彩作品。本款特級園是選用樹齡高達60歲以上的老藤。帶有黑色漿果與明顯的礦物感,架構均衡,並隨時間更加發展出懾人的奪目光采。
              特價  $3,820  (原價 $5,000) 

            1. Tortochot Chambertin Grand Cru 2017
              近年來備受矚目的女性釀酒師Chantal Tortochot所掌管的酒莊,帶領酒莊走往優雅細膩的風土導向。本款特級園擁有極佳的價格優勢,絕對是認識布根地傳說葡萄園Chambertin Grand Cru的最佳選擇。
              特價  $6,480  (原價 $8,500)

            活動資訊:

            • 活動期間:2019.12.01 ~ 2019.12.31
              ( 不限門市外帶、內用或網路消費,活動期間指定商品享優惠價,單筆消費滿5000享免運費)
            • 活動優惠不得與其他特價活動或折扣合併使用。
            • 活動商品數量有限售完為止。
            • 鈞太保有活動所有權及釋義權。

            營業資訊:

            • 電話:02-2776-0066
            • 地址:台北市大安區仁愛路383號B1 (仁愛路延吉街口,天厦大樓後側)
            • 營業時間:
              週一 ~ 週五 10:00AM-01:00AM
              週六 ~ 週日 12:00PM-01:00AM 

            低消調整公告

            • 2019年3月1日起,鈞太門市低消調整如下:
              週一至週四全天 $500 / 人;週五至週日及國訂假日全天 $1,000 / 人 (含人事行政局公佈之停班停課日)。

            鈞太提醒您理性飲酒 |禁止酒駕

             



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