Domaine Gilbert & Christine Felettig 香波慕斯尼的明日之星

   限時特惠 2017.03.01~03.31   

三月春暖花開生機蓬勃，花香果香泥土香，正符合香波慕斯尼的標準意象。鈞太酒藏很榮幸代理Domaine Gilbert & Christine Felettig，這間眾多酒評家寄與厚望的香波慕斯尼明日之星。

<酒莊故事>

酒莊由Henri Felettig於1969年時成立。2005年時才由第二代的兄妹檔Gilbert與Christine接手管理。樹藤大多為創立時所栽種，平均樹齡達50歲。種植方面採用有機農法，全程人工方式。採收前確保葡萄的糖度與生理成熟度都足夠後一次性採收，確保每顆果實的成熟度相同。裝瓶前不進行沉澱與過濾。

結合傳統釀造哲學與現代釀造技術，酒色呈現深紅寶石，構架完美，質地細膩，辛香料與黑皮諾的水果芳香形成完美融合。酒莊將各塊一級園分開釀造，包括Les Carrieres，Les Fuees，Les Feusselottes，Les Charmes，Les Combottes，以便呈現各地塊不同的風土特徵。也因此年產量極少，即便村莊級一年也不到3000瓶。

| 精選酒款 | 

         廣域級&村莊級

1. Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2014 / BH 86-88 / 特惠價  $990 
2. Gevrey Chambertin La Justice 2014 / WA 89 / 特惠價  $1,880 
3. Chambolle Musigny V.V. 2014 / BH 87-90 / 特惠價  $1,880 
   混合共計20塊不同葡萄園所釀造，得以呈現出香波慕斯尼的全貌。充滿活力的滋味與紅色水果，香料的香氣，包裹在礦物感與礫石風味中。
4. Chambolle Musigny Clos du Village 2014 / BH 88-91, WS 90 / 特惠價  $1,950 
   葡萄僅來自10~12區塊中的50歲以上老藤。水果風味與礦物感的平衡感更加精緻。單寧質地柔滑細膩，展現出更多香波慕斯尼的風土特徵。
5. Vosne Romanee 2014 / WA 87 / 特惠價  $1,950 
   
   
   一級園&特級園
   
6. Chambolle Musigny 1er Cru Les Lavrottes 2014 / BH 90-92, WA 90 / 特惠價  $2,550 
   此塊一級園僅0.91公頃，緊接Bonnes Mares下方，極少單獨裝瓶。與Combottes相比酒體更具力量和濃度，新鮮的櫻桃略帶肌肉線條，頗具平衡感，個性上更加複雜。
7. Chambolle Musigny 1er Cru Les Combottes 2014 / BH 89-91 / 特惠價  $2,800 
   此塊一級園僅0.72公頃，因此極少酒莊選擇單獨裝瓶，除了Gilbert & Christine Felettig，其他較為知名的則是Christophe Roumier。清新優雅的香氣，薰衣草，深櫻桃細微的香料，帶有礦物口感，平衡和活力。
8. Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2014 / BH 92 / 特惠價  $2,800 
   Les Feusselottes 位於村莊下方，是村內一級園中表土最為厚實肥沃的。葡萄園來自Lieux-dits“Les Grand Murs”，與知名的Les Charmes鄰接。酒體飽滿，帶有多汁的漿果與鮮活的櫻桃風味。
9. Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees 2014 / WA 94 / 特惠價  $2,800
   Les Fuees位在跟Bonnes Mares同一個岩層。紅色漿果風味中，明顯帶有香料風味與較為陽剛的野性。豐厚的表土，同時帶給這款酒更多飽滿的口感，需要一些耐心等待。
10. Chambolle Musigny 1er Cru Les Carrieres 2014 / BH 91-93 / 特惠價  $2,800
    此塊一級園僅0.52公頃，是村內一級園中最小的，全部根地只有兩家，並且都是由Felettig所栽種。土壤的石灰岩比例極高，散發新鮮玫瑰花香，黑櫻桃和莓果印象，兼具細緻與酒體。
11. Vosne Romanee 1er Cru 2014 / BH 90-93 / 特惠價  $3,100
    這款酒葡萄是混合鄰接李其堡0.11公頃的一級園Petits Monts ，與緊靠La Tache 0.05公頃的一級園Les Chaumes。由於面積實在太小，酒莊只好進行混合。即便如此年產量也不到1000瓶。
12. Echezeaux Grand Cru 2014 / BH 90-93, WA 94 / 特惠價  $5,250
    葡萄來自於Lieux-dits“Les Treux”，每年僅生產約600瓶。複雜的香氣，黑醋栗，紅李，紫羅蘭，檀香，辛香料。不過度濃郁的優雅風格，更讓這款酒帶有獨特的女性化特質，具有十足陳年實力。