廣域級Cremant & 紅白酒

1. Jean-Noël Gagnard Crémant de Bourgogne Grand Lys 2018
   原價 $2,000/瓶 / 特價  $1,600/瓶 
   100% Pinot Noir。葡萄園位在Chassagne Montrachet村山丘頂部的單一地塊「Grand Lys」。以香檳法釀製的氣泡酒，二次帶渣瓶中發酵培養，並手工轉瓶。結合布根地酸甜多汁的果實感，以及香檳的細緻優雅，氣泡質地綿密細緻，可謂是一款精采的黑中白佳釀。
2. Bitouzet-Prieur Bourgogne Chardonnay 2018
   原價 $1,500/瓶 / 特價  $1,200/瓶 
   100% Chardonnay。葡萄來自Meursault村中名為「Les Herbeaux」的地塊，緊接Domaine des Comtes Lafon最具代表性的地塊「Clos de la Barre」。葡萄樹齡皆已超過65歲。罕見的廣域級荖藤，提供了令人驚喜的層次感與爽脆的酸度與礦物感，圓潤甜美的洋梨等果實印象，具有媲美村莊級的酒體厚度。
3. Jérôme Chézeaux Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2018 
   原價 $1,400/瓶 / 特價  $1,120/瓶 
   100% Pinot Noir。葡萄園散佈於Prémeaux Prissey村與Nuits Saint Georges村，2017年是AOP新規定的Côte d'Or正式施行的第一個年份，格外具有特殊意義。紅色與黑色水果風味，加上似礦石氣息的鹹感，均衡甜美，酸度活潑，是認識Jérôme Chézeaux酒莊風格的最佳選擇。

村莊級紅白酒

4. Armand Heitz Saint Romain Combe Bazin 2019
   原價 $1,800/瓶 / 特價  $1,440/瓶 
   100% Chardonnay。Saint Romain村的海拔高度在布根地中可列入前五名。Combe Bazin地塊坡度陡峭，面朝西南方，享有優良的排水性及充足日照，土壤以石灰岩為主，賦予夏多內細緻的酸度與風味。於橡木桶(20%新桶)中陳釀10個月。香氣深沉且複雜，口感寬闊且充滿活力，均衡的酒體穿梭於味蕾間，伴隨些許奶油風味，餘韻悠長。
5. Georges Lignier et Fils Marsannay Blanc 2019
   原價 $1,850/瓶 / 特價  $1,480/瓶 
   100% Chardonnay。葡萄來自夜丘最北的產酒村Marsannay，不到0.25公頃的小地塊「En la Verde」，由於地處背斜谷開口處，因此從西邊來的寒冷氣流，更強化了此地塊的風土特徵，始終能保留爽脆的酸度與清新的礦物感，尾韻的柑橘與白桃風味特別迷人。
6. Jean-Baptiste Boudier Aloxe Corton Les Combes Rouge 2018 / Vinous 87
   原價 $2,300/瓶 / 特價  $1,840/瓶 
   100% Pinot Noir。此地塊酒莊亦有種植夏多內，不過黑皮諾的劃區有著較多的黏土質，且全數為1942年種植的老藤。風格與同村其他地塊相較下，酒體更加輕盈！葡萄100%去梗，於15%的新木桶中進行陳釀。散發輕盈的莓果香，如櫻桃、藍莓、草莓等香氣，紫羅蘭香隨著搖杯而冉冉升起，口感集中緊緻！
7. Vigot Fabrice Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2018
   原價 $2,750/瓶 / 特價  $2,200/瓶 
   100% Pinot Noir。來自村北靠近Vosne村的兩個地塊「Les Herbues」與「Les Tuyaux」，平均樹齡60-70歲。葡萄完全去梗，橡木桶(20%新桶)陳釀18個月。散發出多汁的櫻桃與明亮的醋栗味道，果香直率而飽滿，並伴有紫羅蘭、肉荳蔻以及淡淡的茶香氣息，木質調性與果香相映成趣。整體風格更接近Vosne Romanée。
8. Fabrice Vigot Vosne Romanée Les Chalandins 2018
   原價 $4,000/瓶 / 特價  $3,200/瓶 
   100% Pinot Noir。地塊「Les Chalandins」位於Vosne村村北靠近Flagey-Echeazeaux邊界，土壤混合了石灰岩和黏土質的泥灰岩，平均樹齡65-80歲。橡木桶(50%新桶)陳釀18個月，散發玫瑰、紫羅蘭和新鮮櫻桃與一絲大地氣息。整體單寧柔順，口感圓潤，平衡宜人，在優雅中帶有力量。酒款結構良好，其稠密的質地將在陳年後更加開展。

老年份特級園收藏限量釋出
每購買一瓶精選老年份，須搭配購買1~8號酒款金額達3,000(含)以上。

9. Morey Blanc Batard Montrachet Grand Cru 2012 每人限購乙瓶 / WS 92 原價 $21,000/瓶 / 特價  $16,800/瓶  
10. Morey Blanc Batard Montrachet Grand Cru 2013 每人限購乙瓶
    原價 $20,000/瓶 / 特價  $16,000/瓶  
11. Morey Blanc Corton Charlemagne Grand Cru 2011 每人限購乙瓶 / BH 91-94
    原價 $18,000/瓶 / 特價  $14,400/瓶  
12. Morey Blanc Corton Charlemagne Grand Cru 2017 每人限購乙瓶
    原價 $16,000/瓶 / 特價  $12,800/瓶  
13. Georges Lignier et Fils Clos Saint Denis Grand Cru 2017 每人限購乙瓶
    原價 $8,800/瓶 / 特價  $7,040/瓶 
14. Gérard Mugneret Nuits Saint Georges 1er Cru La Richemone 2018 每人限購乙瓶 / BH 92-94
    原價 $27,000/瓶 / 特價  $21,600/瓶  
15. Jean-Marc Millot Clos de Vougeot Grand Cru Maupertui 2015 每人限購乙瓶 / BH 91-94
    原價 $12,000/瓶 / 特價  $9,600/瓶  
16. Jérôme Chézeaux Clos de Vougeot Grand Cru 2017
    原價 $9,000/瓶 / 特價  $7,200/瓶  
17. Laurent Roumier Clos Vougeot Grand Cru 2016
    原價 $11,000/瓶 / 特價  $8,800/瓶  
18. Laurent Roumier Clos Vougeot Grand Cru 2018
    原價 $10,000/瓶 / 特價  $8,000/瓶  

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