《香檳：絕美的氣泡和至高的工藝》新書發表巡迴講堂
華文世界第一本集香檳區大成之著作即將公開發表！由潘大鈞（David Pan）累積三年的時間研究與編輯而成，共分為「絕美的氣泡」和「至高的工藝」兩冊，內容涵蓋香檳區的歷史、風土、種植、釀造與實務方面…等全方位知識，更介紹超過一百位當代香檳區最具影響力的生產者。
《香檳：絕美的氣泡和至高的工藝》將於2022/11/24首次公開發表，緊接著於
11/25在高雄、11/26在台中、12/03-04在台北舉辦「新書發表暨大師講堂品酒會」！詳細內容請關注鈞太酒藏官方網站與Facebook粉絲專頁。
讀萬卷書也得行萬里路，報名新書發表系列講堂，讓大師帶你透過舌尖完美遊歷香檳區。
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